Magnolia Station
Titel des Artikels
Wir genießen die Frühlingstage gemeinsam in der Kita Magnolia in Racibórz sehr.
Das schöne Wetter lockte uns in die Sonne, wo wir die Hochbeete vorbereiteten. Wir gruben das Kräuterbeet um und konnten schon nach wenigen Tagen den ersten Schnittlauch und Liebstöckel des Jahres ernten. Außerdem pflanzten wir Blumen, die uns bald viel Freude bereiten und unsere Umgebung verschönern werden.
…und weil unsere Kunden gerne backen, probierten wir auch ein paar neue Rezepte aus – frische Rhabarberbrötchen, Blaubeermuffins und Linsenkekse. Und als die Kunden hausgemachte Nudeln in einer leckeren Brühe wünschten, legten wir sofort los.
Die Löwenzahnwiesen inspirierten uns außerdem zur Herstellung von Löwenzahnhonig, der uns so gut schmeckte, dass wir ihn gerne wiederholten.