Ratiboř

Vedoucí školního stravování

Petra Frydrychová
+420 571 116 503 / stravovani@ratibor.cz

Kuchařky – Dagmar Trčková, Alena Juráňová a Irena Barvíková

---

Označení alergenů

1 – obiloviny obsahující lepek (p – pšenice, ž – žito), 2 – korýši a výrobky z nich, 3 – vejce a výrobky z nich, 4 – ryby a výrobky z nich, 5 – podzemnice olejná a výrobky z nich, 6 – sójové boby a výrobky z nich, 7 – mléko a výrobky z nich, 8 – skořápkové plody, 9 – celer a výrobky z něj, 10 – hořčice a výrobky z ní, 11 – sezamové semena a výrobky z nich, 12 – oxid siřičitý a siřičitany, 13 – vlčí bob (lupina) a výrobky z něj, 14 – měkkýši a výrobky z nich

Jídelníček 12.4.– 16.4. 2021

Pondělí
polévka drožďová (1p,3,7,9)
pečené vepřové kostky, dušená mrkev, vařený brambor (1p,7,9)
ovocný čaj

Úterý
polévka uzená s bramborem (9)
hrachová kaše s uzeným masem, chléb, okurek, cibulka (1p,6,9)
indický čaj

Středa
polévka pórková (1p,3,7,9)
kuře na paprice, kynutý knedlík (1p,3,7,9)
VITA nápoj

Čtvrtek
polévka vývar s těstovinou a játrovými knedlíčky (1p,3,9)
těstoviny s tvarohovým přelivem (1p,7
ochucené mléko, ovoce (7)

Pátek
polévka fazolová (1p,9)
kuřecí přírodní plátek, dušená rýže (1p,7,9)
míchaný kompot, ovocná šťáva

---

Jídelníček 5.4.– 9.4. 2021

Pondělí
VELIKONOCE

Úterý
polévka valašská kyselice (1p,6,7,9)
zašmúraný regiment (1p,3,6,7)

Středa
polévka jáhlová (1p,9)
vepřové kostky v kapustě, vařený brambor (1p,9)

Čtvrtek
polévka hrachová (1p,9)
pečené kuře, dušená rýže (1p,7,9)

Pátek
polévka zeleninová s kuskusem (1p,7,9)
těstoviny s kuřecím masem, játry a žampiony (1p,6,7,9)

---

Jídelníček 29.3.– 2.4. 2021

Pondělí
polévka vývar s domácím strouháním (1p,3,9)
labužnické rybí filé, bramborová kaše (4,7,9)

Úterý
polévka bramborová (1p,9)
boloňské špagety se sýrem (1p,7,9)

Středa
polévka pohanková (1p,9)
valašská roštěná, dušená rýže, červená řepa (1p,6,7,9)

Čtvrtek
VELIKONOČNÍ PRÁZDNINY

Pátek
VELIKONOČNÍ PRÁZDNINY

---

Jídelníček 22.3.– 26.3. 2021

Pondělí
polévka mrkvová (1p,7,9)
záhorácký závitek, vařený brambor (1p,7,9)

Úterý
polévka vločková (1p,7,9)
čočka na kyselo, vařené vejce, chléb, okurek, cibulka (1p,7,9

Středa
polévka brokolicový krém (1p,7,9)
kuřecí nudličky na kápii, kuskus (1p,7,9)

Čtvrtek
polévka RISI BISI (9)
vepřový guláš, kynutý knedlík (1p,3,9)

Pátek
polévka z míchaných luštěnin (1p,9)
smažený kuřecí řízek, bramborová kaše (1p,3,7)

---

Jídelníček 15.3.– 19.3. 2021

Pondělí
polévka celerový krém (1p,7,9)
sekaná pečeně, bramborová kaše, školní salát (1p,3,7,9)

Úterý
polévka fazolová s uzeninou (1p,6,9)
vločková kaše s máslem a kakaem (1p,7)

Středa
polévka z vaječné jíšky (1p,3,7,9)
cikánská pečeně, těstoviny (1p,9)

Čtvrtek
polévka jarní zeleninová (3,9)
vepřová játra na slanině, dušená rýže, červená řepa (1p,7,9)

Pátek
polévka uzená s bulgurem (1p,9)
fazolové lusky na kyselo, vařené vejce, vařený brambor (1p,3,7,9)

---

Jídelníček 22.2.– 26.2. 2021

Pondělí
polévka zeleninová s drožďovými knedlíčky (1p,3,7,9)
rybí filé na másle, bramborová kaše, rajče (1p,4,7,9)
indický čaj, ovoce

Úterý
polévka hrachová (1p,9)
znojemská pečeně, těstoviny (1p,7,9)
VITA nápoj

Středa
polévka z fazolových lusků (1p,3,7,9)
vepřový plátek na kari, dušená rýže (1p,7,9)
červený čaj

Čtvrtek
polévka krkonošská cibulačka (9)
dukátové buchtičky s krémem (1p,3,7)
ovocný čaj

Pátek
polévka vývar s kapáním (1p,3,9)
kuřecí prsa v sýrové omáčce, vařený brambor (1p,7,9)
pomerančový nápoj

---

Jídelníček 15.2.– 19.2. 2021

Pondělí
polévka masový vývar s domácím strouháním (1p,3,7,9)
vařený vepřový plátek, houbová omáčka, vařený brambor (1p,7,9)
VITA nápoj, ovoce

Úterý
polévka krupicová s vejcem (1p,3,7,9)
hrachová kaše s párkem, okurek, cibulka, chléb (1p,6,9)
indický čaj

Středa
polévka z červené čočky (1p,9)
pečené kuře, dušená rýže, míchaný kompot (1p,7,9
ovocná šťáva

Čtvrtek
polévka barevná s pohankou (9)
zapečené těstoviny s uzeným masem (1p,3,7,9)
ovocný čaj, jogurt (7)

Pátek
polévka kedlubnová (1p,7,9)
karbanátky se sýrem, bramborová kaše, salát z čínského zelí (1p,3,7,9
bezová šťáva

---

Jídelníček 8.2.– 12.2. 2021

Pondělí
polévka kroupová (1p,9)
masové kuličky v rajské omáčce, těstoviny (1p,3,7,9)
VITA nápoj

Úterý
polévka vývar s těstovinou (1p,9)
krkovice pečená v kapustě, brambor (1p,9)
ovocný čaj

Středa
polévka vločková (1p,7,9)
vepřová roláda, dušená rýže (1p,3,6,7,9)
pomerančový nápoj, ovoce

Čtvrtek
polévka norská rybí (1p,4,7,9)
tvarohové šišky sypané perníkem (1p,7)
ochucené mléko, ovoce (7)

Pátek
polévka čočková (1p,9)
zapečené brambory s kuřecím masem a brokolicí (1p,7,9)
červený čaj

---

Jídelníček 1.2.– 5.2. 2021

Pondělí
polévka z míchaných luštěnin (1p,9)
hovězí plátek na slanině, dušená rýže, školní salát (1p,7,9)
ovocný čaj, ovoce

Úterý
polévka kulajda (1p,3,7,9)
pražské špagety se sýrem (1p,6,7)
pomerančový nápoj

Středa
polévka vývar s těstovinou (1p,9)
jitrnicový prejt, dušené zelí, vařený brambor (1p,9)
indický čaj, ovoce

Čtvrtek
polévka masový krém (1p,7,9)
čočka na kyselo, vařené vejce, cibulka, okurek, chléb (1p,3,9)
VITA nápoj

Pátek
polévka zeleninová (1p,7,9)
smažený kuřecí řízek, bramborová kaše (1p,3,7,9)
míchaný kompot, ovocná šťáva

---

Jídelníček 25.1.– 28.1. 2021

Pondělí
polévka zeleninová s pohankou (1p,9)
rybí filé na bylinkách, bramborová kaše, rajče (4,7,9)
ovocný čaj

Úterý
polévka cizrnová (1p,9)
krůtí plátek gyros, kuskus (1p,7)
ananasový nápoj, ovoce

Středa
polévka RISI BISI (9)
vepřový guláš, kynutý knedlík (1p,3,7,9)
šípkový čaj

Čtvrtek
polévka uzená s bulgurem (1p,9)
uzený plátek, šťouchaný brambor, okurek (7)
VITA nápoj

Pátek
POLOLETNÍ PRÁZDNINY-nevaříme

---

Jídelníček 18.1.– 22.1. 2021

Pondělí
polévka brokolicová (1p,3,7,9)
sekaná pečeně, bramborová kaše, strouhaná mrkev s jablkem (1p,3,7,9)
ovocná šťáva

Úterý
polévka jáhlová (1p,7,9)
pečená krkovice, bílá fazolka na kyselo, chléb, cibulka, okurek (1p,9)
indický čaj

Středa
polévka zelná s bramborem (1p,9)
kuřecí čína, dušená rýže (1p,7,9
VITA nápoj

Čtvrtek
polévka kuřecí vývar s játrovou rýží a těstovinou (1p,3,9)
krupicová kaše s máslem a kakaem (1p,7)
šípkový čaj, ovoce

Pátek
polévka hrachová (1p,9)
americké kotlety, vařený brambor (1p,9,10)
ananasový nápoj

---

Jídelníček 11.1.– 15.1. 2021

Pondělí
polévka zeleninový vývar s kapáním (1p,3,9)
rizoto s vepřovým masem, steril. okurek (9)
ovocný čaj, ovoce

Úterý
polévka fazolová (1p,9)
nugety z lososa, bramborová kaše, školní salát (1p,3,4,7)
VITA nápoj

Středa
polévka pórková s vločkama (1p,3,7,9)
kuře na paprice, těstoviny (1p,7,9)
šípkový čaj

Čtvrtek
polévka boršč (1p,7,9)
honzovy buchty s tvarohem (1p,3,7)
ochucené mléko (7),ovoce

Pátek
polévka česneková s vejcem (3,9)
vepřové pečené kostky, dušená mrkev, vařený brambor (1p,7,9)
červený čaj

---

Jídelníček 4.1.– 8.1. 2021

Pondělí
polévka vývar s těstovinou (1p,6,7)
koprová omáčka, vařené vejce, brambor (1p,3,7)
VITA nápoj

Úterý
polévka krupicová (1p,3,7,9)
moravský vrabec, dušené zelí, bramborový knedlík (1p,3,9)
červený čaj

Středa
polévka špenátová (1p,3,7,9)
kuřecí nudličky na zelenině, dušená rýže (1p,7,9)
VITA nápoj, ovoce

Čtvrtek
polévka bramborový krém (1p,9)
mexické fazole, chléb (1p,6,9)
šípkový čaj

Pátek
polévka zeleninová s kuskusem (1p,7,9)
vepřová kýta po selsku, bramborová kaše, školní salát (1p,7,9)
kiwi nápoj

Jídelníček 7.12.– 11.12. 2020

Pondělí
polévka fazolová (1p,9)
znojemská pečeně, těstoviny (1p,7,9)
nápoj kiwi, ovoce

Úterý
polévka koprová (1p,7,9)
moravský vrabec, bramborová kaše, zelný salát (1p,7)
VITA nápoj

Středa
polévka masový krém (1p,7,9)
dukátové buchtičky s krémem (1p,3,7)
šípkový čaj, ovoce

Čtvrtek
polévka zeleninová (1p,7,9)
kuřecí plátek gyros, kuskus (1p,7)
pomerančový nápoj, jogurt

Pátek
polévka krupicová s vejcem (1p,9)
rybí prsty, bramborový salát (1p,3,4,7,9)
indický čaj

---

Jídelníček 30.11.– 4.12. 2020

Pondělí
polévka fazolová (1p,9)
srbské ražničí, vařený brambor (1p,6,7)
červený čaj, ovoce

Úterý
polévka kuřecí vývar s domácím strouháním (1p,3,9)
hrachová kaše, párek, okurek, cibulka, chléb (1p,6,9)
indický čaj

Středa
polévka květáková (1p,7,9)
hovězí roštěná, dušená rýže (1p,7,9)
strouhaná mrkev s jablkem, ovocná šťáva

Čtvrtek
polévka žampionová s bramborem, (1p,9)
zapečené těstoviny s uzeným masem, červená řepa (1p,3,7,9)
VITA nápoj

Pátek
polévka rajská s rýží (1p,9)
brněnská hnízda, bramborová kaše, zelný salát (1p,3,7,9)
ovocný čaj, ovoce

---

Jídelníček 16.–20.11. 2020

Pondělí
Distanční výuka

Úterý
Státní svátek – NEVAŘÍME

Středa
polévka špenátová (1p,3,7)
pečené kuře, bramborová kaše, míchaný kompot (1p,7)
ovocná šťáva

Čtvrtek
polévka RAGÚ (1p,7,9)
krupicová kaše s máslem a kakaem (1p,7)
čaj aloe vera, ovoce

Pátek
polévka z míchaných luštěnin (1p,9)
zapečené brambory s kuřecím masem a brokolicí (7)
VITA nápoj

---

Jídelníček 5.–9.10. 2020

Pondělí
polévka kulajda (1p,3,7,9)
rybí filé na pórku, bramborová kaše (4,7)
ovocný čaj, ovoce

Úterý
polévka fazolová (1p,9)
kuřecí čína, dušená rýže (1p,9)
VITA nápoj

Středa
polévka miliónová (1p,3,7,9)
svíčková na smetaně, kynutý knedlík (1p,3,7,9)
indický čaj

Čtvrtek
polévka frankfurtská (1p,6,9)
těstoviny s tvarohovým přelivem (1p,7)
ochucené mléko, ovoce

Pátek
polévka bramborový krém (1p,7,9)
boloňské špagety se sýrem (p,7,9)
červený čaj

---

Jídelníček 28. 9. – 2. 10. 2020

Pondělí
Státní svátek – nevaříme

Úterý
polévka kmínová s vejcem (1p,3,7,9)
masové kuličky v rajské omáčce, těstoviny (1p,3,7,9)
pomerančový nápoj

Středa
polévka z míchaných luštěnin (1p,7,9)
přírodní krůtí plátek, dušená rýže, školní salát (1p,7,9)
VITA nápoj, ovoce

Čtvrtek
kuřecí vývar s těstovinou (1p,9)
hrachová kaše, párek, chléb, cibulka, okurek (1p,6,9)
ovocný čaj

Pátek
polévka kroupová (1p,9)
uzené maso, bramborová kaše, zelný salát (3,7,9)
šípkový čaj

---

Jídelníček 21.–25. 9. 2020

Pondělí
polévka cizrnová (1p,9)
obalované rybí kousky, bramborová kaše, rajče (1p,3,4,7,9)
ovocný čaj, ovoce

Úterý
polévka drožďová (1p,3,7,9)
cikánská pečeně, těstoviny (1p,9)
VITA nápoj

Středa
polévka barevná s pohankou (9)
hovězí plátek na houbách, dušená rýže, okurek (1p,7,9)
malinový nápoj

Čtvrtek
polévka valašská kyselice (1p,6,7,9)
vločková kaše s máslem a kakaem (1p,7)
šípkový čaj, ovoce

Pátek
polévka celerová s bramborem (1p,9)
krůtí nudličky v sýrové omáčce, vařený brambor (1p,7,9)
pomerančový nápoj

---

Jídelníček 14.–18. 9. 2020

Pondělí
polévka vývar s těstovinou (1p,9)
koprová omáčka, vařené vejce, vařený brambor (1p,3,7)
indický čaj

Úterý
polévka zeleninová s kuskusem (1p,9)
štěpánská pečeně, těstoviny (1p,3,7,9)
pomerančový nápoj, ovoce

Středa
polévka čočková (1p,9)
pečené kuře, dušená rýže (1p,7)
míchaný kompot, ovocná šťáva

Čtvrtek
polévka krupicová s vejcem (1p,3,7,9)
mexické fazole, chléb (1p,6,9)
čaj gója

Pátek
polévka rajská s rýží (1p,7,9)
moravský vrabec, bramborová kaše, červená řepa (1p,7,9)
VITA nápoj

---

Jídelníček 7.–11. 9. 2020

Pondělí
polévka RISI BISI (9)
rybí filé na másle, bramborová kaše, strouhaná mrkev s jablkem (4,7,9)
ovocná šťáva

Úterý
polévka fazolová (1p,9)
kuřecí plátek gyros, kuskus (1p,7,9)
ovocný čaj

Středa
polévka zeleninová s vločkama (1p,7,9)
znojemská pečeně, těstoviny (1p,9)
pomerančový nápoj

Čtvrtek
polévka masový krém (1p,7,9)
tvarohové šišky s jahodovou pěnou (1p,7)
indický čaj, ovoce

Pátek
polévka jáhlová (1p,9)
vepřové kostky v mrkvi, vařený brambor (1p,7,9)
VITA nápoj

---

Jídelníček 1.–4. 9. 2020

Středa
polévka hrachová (1p,9)
smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem (1p,3,7)
okurkový salát, VITA nápoj

Čtvrtek
polévka špenátová (1p,3,7,9)
pražské špagety se sýrem (1p,6,7,9)
borůvkový nápoj, ovoce

Pátek
polévka pórková s bramborem (1p,7,9)
čočka na kyselo, vařené vejce, cibulka, okurek, chléb (1p,3,9)
indický čaj