Ratiboř

Unsere größte Veranstaltung, die regelmäßig jedes Jahr stattfindet, ist vorbei. Die diesjährige Ausgabe wurde von einem großen Interesse der Teilnehmer begleitet, so dass wir gezwungen waren, das Limit zu erhöhen und zwei weitere Teilnehmer zuzulassen. So nahmen 23 Kochteams nicht nur aus Ratiboř, sondern auch aus Vsetín, Valašské Meziříčí, Lutonina, Lužná, Jablůnky, Hošťálková, Horní Lidec und Povážská Teplá am Wettbewerb teil. Alles begann um Punkt sieben Uhr, als die Kessel feierlich angezündet wurden. Die Teilnehmer stürzten sich auf die Zubereitung von leckerem Gulasch. Der Vormittag wurde von einer guten Stimmung und einer Abstimmung der einzelnen Wettbewerbsteams untereinander begleitet. Die Teilnehmer wurden von der Blaskapelle Ořechovjané aus Velký Ořechov unterhalten. Um zwölf Uhr gaben alle Teams Gulaschproben für die Bewertungskommission ab, die bereits ungeduldig in den geschlossenen Räumen der Garage der Feuerwache wartete. Das Komitee kennt die Nummern der Teilnehmer nicht und die Proben werden von 1 bis 23 eingestuft. Die Nummern, die die Teilnehmer in verschlossenen Umschlägen gezogen haben, werden erst bei der Bekanntgabe bekannt gegeben, bis dahin kennen sie nur die Teilnehmer selbst. Die Jury prüft Farbe, Geschmack, Konsistenz und Aufmachung des Fleisches. Jedes Jurymitglied hat für jedes Gulasch zehn Punkte zu vergeben. Sie dürfen jedoch nicht mehr als drei Punkte für ein Gulasch vergeben. Mitglieder des Ausschusses waren der Bürgermeister, der Vizebürgermeister, der Gouverneur der Region Zlín, der Pfarrer, der Feuerwehrkommandant und Jaroslav Svobodník, ein Fähnrich der AČR. Ein besonderer Gast war Robert Vítek, ein Amerikaner, der das Heimatdorf seines Großvaters besucht hat. Drei nach dem Zufallsprinzip ausgewählte Kandidaten nahmen ebenfalls an der Bewertung teil.

Die Gewinnerliste

1. der Küchenchef: Zdeněk Hořelka / der stellvertretende Küchenchef: Libor Mořkovský (Myslivecké sdružení Ratiboř)
2. der Küchenchef: Michal Lukáš / der stellvertretende Küchenchef: David Valchář (SDH Lhota u Vsetína)
3. der Küchenchef: Jiří Čala / der stellvertretende Küchenchef: Kamil Skýpala (Lutonina)
4 Chefkoch: Jiřina Filgasová / Assistenzkoch: Marie Skýpalová (Lužná)
5. der Küchenchef: Marie Smutná / die stellvertretende Küchenchefin: Věra Urbanová (Ratiboř / Vsetín)
6. der Chefkoch: Tomáš Žabčík / der stellvertretende Chefkoch: Roman Holíček (Ratiboř / Hošťálková)
7. der Küchenchef: Vladislav Chvátal / der stellvertretende Küchenchef: Karel Jurčík (Vsetín)

Zum Fest gehört immer ein Wandermarsch, der in diesem Jahr nach Prženské paseky führte, und die lange Strecke führte die Wanderer bis zum Aussichtsturm Maruška. Insgesamt nahmen 460 Touristen an dem Marsch teil.

Das Militärlager in Ponorka war ein großer Höhepunkt und die erste Etappe der Feierlichkeiten zum 100. Jahrestag der Gründung der Republik. Die gesamte militärische Veranstaltung wurde unter der Schirmherrschaft des Militärmuseums Ludvík Hynek in Borč organisiert. Mitglieder der Tschechoslowakischen Legionärsgemeinschaft und des Spittfire-Clubs der Tschechischen Republik bereiteten für die Besucher Vorführungen von Uniformen, Waffen, Ausrüstungsgegenständen und vor allem der Spittfire-Flugzeuge vor, die von tschechischen Fliegern während des Zweiten Weltkriegs in Großbritannien eingesetzt wurden.

Das Gulaschfest wurde mit dem Auftritt der Gruppe Gympleři fortgesetzt, das Ensemble Kosiska bereitete seine Frühlingskapelle vor, auch die Barmen aus Zlín, die Minikosovci und die Feuershow der Gruppe Black Salamanders lockten zur Abendunterhaltung mit den Kosovci.

Der Erfolg der Veranstaltung hängt immer auch vom Wetter ab, das in diesem Jahr nicht enttäuscht hat. Das Festival wurde von vielen Einheimischen und Menschen aus dem Ausland besucht. Alle hatten die Gelegenheit, das selbst ausgesuchte Gulasch zu probieren, sich das Programm anzusehen und bis in die frühen Morgenstunden zu tanzen.

Natürlich muss ich allen städtischen Bediensteten, Stadträten, Feuerwehrleuten und Fußballern für ihre Hilfe bei der Organisation der gesamten Veranstaltung danken. Ihnen verdanken wir den reibungslosen Ablauf und die gute Atmosphäre.

Martin Žabčík
Stellvertretender Bürgermeister